Par : Twingle
5 Coucou! Cette recette est superbe! Merci! On l’a utilisé avec des tortellini aux champignons
View ArticlePar : Jess9p
En réponse à Anne. Bonjour, j’ai des morilles congelées et je souhaitais savoir comment adapter votre recette dans ce cas là ? Ça a l’air succulent. Merci beaucoup
View ArticlePar : Anne
En réponse à Jess9p. Bonjour Jess Je ne sais pas trop car je n’ai jamais utilisé de morilles congelées. JE pense qu’il faut mieux les décongeler à l’avance.
View ArticlePar : Hans
5 J’ai tendance à y ajouter un peu de calvados ou de cognac. La plupart du temps, je rince également les morilles à la main, je coupe les petites, il y a souvent encore du sable à l’intérieur même...
View ArticlePar : gabin
En réponse à Anne. bonjour faire une decongélation lente, cette à dire dans le frigo dans une assiette creuse puis laver les morilles à plusieurs fois à grande eau pour enlever le sable .
View ArticlePar : Anne
En réponse à Colette. Bonjour Je n’aime pas trop congeler les sauces avec de la crème. Cela ne se décongèle pas très bien je trouve.
View ArticlePar : Barbara
En réponse à Anne. bonjour @Colette c’est pas toujours facile mais on peut quand même , je le fais régulièrement car difficile parfois de faire pour une portion voir 2 celle aux morilles je l’ai...
View ArticlePar : Libri
Bonjour, J’aime beaucoup votre site, qui regorge de recettes plus appétissantes les unes que les autres ! Votre sauce à l’air délicieuse, et je me demande si elle s’accorderait avec des tournedos de...
View ArticlePar : Anne
En réponse à Libri. Bonjour Libri Oui, elle s’accorde très bien avec un tournedos. Pour le vin blanc, il faut un vin blanc sec.
View ArticlePar : Nono
Bonjour, Vos recette sont toujours excellentes. Mais sans les morilles Bordes… j’en avais acheté deux boites, une fois réhydratées j’ai découverts plein de petits asticots au fond de ma casseroles,...
View ArticlePar : Anne
En réponse à Nono. ? Je n’ai jamais eu ce problème et pourtant j’en utilise beaucoup. Tu les as contactés ?
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